咸肉煮瓠子的做法 咸肉煮瓠子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

咸肉煮瓠子的做法步骤

• 1、食材：瓠子、咸肉（已清洗切开）。

• 2、将瓠子去皮清洗一下捞出。

• 3、放在案板上切开。

• 4、起锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒至变色。

• 5、接着，合入切好的瓠子，加适量的清水。

• 6、翻动一下煮上5分钟。

• 7、然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）

• 8、加适量的味精。

• 9、调味翻匀即成。