孕妇可以吃瓠子吗

迎来新生命是每个家庭都期盼，并且认真对待的事情。孕妇的身体更需要营养的加值，还有细心的呵护，避免摄入了某些对身体可能有负面作用的食物。那么孕妇可以吃瓠子吗？瓠子又是一种什么食物，会对孕妇产生怎样的影响呢？

孕妇可以吃瓠子吗

一、孕妇可以吃瓠子，建议少食

瓠瓜是葫芦属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培，现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。能吃。 孕妇尽量不要吃性凉的食物，而瓠瓜是性平、微寒的，少量食用没有关系，但是在食用时，要注意挑选不苦的瓠瓜，并且要充分煮熟，以免引起中毒。

二、瓠子功效

瓠瓜富含VA、VB、VC、胡萝卜素，还含有丰富的钙、镁、钾、磷等矿物元素，主要功效有：

1.能提高免疫力，增强体质。

2.有防癌抗癌的功效。

3.能降低血糖，适合高血糖患者食用。

4.能清热解毒，润肺通便，治疗各种瘘疮。

5.能治疗牙病，对牙齿松动，牙龈肿痛等症有一定疗效。

三、对准妈妈的好处

瓠瓜富含VA、VB、VC、胡萝卜素，矿物质营养也很均衡，准妈妈适量食用有利于补充维生素、钙质等等有益成分，促进营养吸收，还能缓解便秘、牙龈疾病。准妈妈食用一定要挑选不苦的瓠瓜，且要彻底烹煮熟才能食用，否则容易中毒。

四、对胎儿的好处

胎宝宝补充了瓠瓜中的碳水化合物和蛋白质以后，能维持机体的正常运转，促进身体和智力发育。 瓠瓜中的胡萝卜素和VA有利于胎儿视力发育，而VC和VB则能提高胎儿的免疫力，促进神经系统的正常发育。

五、瓠子食谱

1.瓠子炒火腿:

选料：

选瓠子的时候最好趁卖菜的不注意扣下一小块尝尝苦不苦,火腿最好是精肉的;

制作过程：

a.把瓠子和火腿切成块

b.把锅烧至五成热，放入葱、火腿，直至煸出香味;

c.把切好的瓠子放入锅内，再放入少量的十三香、糖、水(水只要一点点，是用来引瓠子中的水分的)，焖5分钟，见瓠子变成透明的样子说明就熟了;

d.根据菜量调制水淀粉，倒入菜内快速的翻炒，再调入盐、鸡精，起锅。

2.瓠子汤:

选料：

羊肉500克，草果5个，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量。

制作方法

先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。

效用说明:消渴利尿。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、小便下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。

孕育一个新生命对人们来说是一件庄严而神圣的事情。由于宝宝在妈妈肚子里，吸收的是妈妈摄入的营养，所以许多孕妇会在食物方面特别地有要求，这也是为了孩子以后而着想。知道了孕妇可以吃瓠子吗之后，也知道了瓠子推荐的料理方法，希望每个家庭都能享受新生命的欣喜。