营养美味的东瓜条怎么做，一起来学学吧

随着时代的发展经济水平的提高，大家对自己的生活有了更高的要求，特别是在饮食方面的关注度是很高的，现在越来越多的人喜欢自己动手制作一些简单的食物，自己动手不仅可以享受到制作过程的快乐还可以保证食物的卫生，接下来就就给大家讲解一下东瓜条怎么做吧。

一、东瓜条怎么做

首先准备制作冬瓜条需要的材料，冬瓜100g、淀粉100g、姜30g切碎、酱油20毫升、食用油300毫升、食盐和糖各10g。

第一步将冬瓜切条焯水，准备一锅水烧沸，将切好的冬瓜条放入沸水中煮两到三分钟即可捞出;

第二步将刚准备好的姜、酱油、盐、糖与焯水的冬瓜条拌匀腌制十分钟左右;

第三步将腌制好的冬瓜条控干水分裹上一层淀粉，同时用锅烧好刚准备的食用油，大火将油烧至一百二十度左右把冬瓜条放入锅中炸至金黄即可出锅，一道美味的冬瓜条就制作完成了。

二、冬瓜的营养及功效

1.冬瓜含有碳水化合物、蛋白质及少量矿物质和维生素及烟酸等营养物质。冬瓜含有的维生素C以及钾对肥胖这而言有很好的消除水肿的功效，并且冬瓜几乎是不含有脂肪对于减肥的人群来说是很好的食物。

2.冬瓜中还富含亚油酸、瓜氨酸等，它能够淡化人体肌肤的斑点对抑制体内的黑色素沉积有很大的作用，被大家叫做天然的护肤品。夏季天气炎热，冬瓜也是一种很好的清热利尿的解暑圣品。

冬瓜是我们在平常生活中非常常见的蔬菜，不仅味道鲜美对人体也有美容养颜的功效，值得注意的是对于身体体质比较寒的人要少吃，不能过多食用。看了小编给大家介绍的冬瓜条的做法相信大家对东瓜条怎么做都有了答案，希望大家看了之后都能够自己制作出美味可口的冬瓜条。