洋葱鸡蛋汤拉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：两个
洋葱 ：一个
拉面 ：适量
瘦肉 ：适量
青菜 ：适量

辅料

料酒 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：少许
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材

2.瘦肉切簿片，洋葱切小片，姜切丝，青菜择洗干净。

3.瘦肉加少许料酒、姜丝、酱油、、淀粉拌匀腌制备用。

4.锅热油下入鸡蛋煎好，盛出备用。

5.锅留底油下高汤或清水大火烧开，放入瘦肉片滚烫熟，再放入拉面。

6.放入洋葱和青菜，煮至拉面熟了，再放盐，加点酱油。

7.好了配上鸡蛋，味道不错哟，营养还全呢。

烹饪技巧

拉面容易熟，配菜煮的快熟了再放哟！