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青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做

青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做

最近中了《一起用餐吧》这部韩剧的毒,剧中主角们美美吃的陶醉的样子,真的是馋的我整个人都不好了,于是自己动手研究起了剧中的美食,第一集中秀景吃的这个青海大王相信很多朋友都印象颇深,当时女主角吃章鱼的那一段是经典,但是边边这次没有买到新鲜的章鱼就只能遗憾了。

食材明细

主料
  • 海蟹 (一只)
  • 海虾 (6只)
  • 豆芽 (100g)
  • 洋葱 (50g)
  • 鸡蛋面 (100g)
辅料
  • 韩式辣酱 (2大勺)
  • 米酒 (1大勺)
  • 淘米水 (80ml)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

青海大王海鲜面的做法步骤

  • 青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做 第2张

    1、海虾去虾线开背备用,海蟹去腮斩块,洋葱切块

  • 青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做 第3张

    2、豆芽去根入大同外锅烫熟

  • 青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做 第4张

    3、鸡蛋面煮至八分熟

  • 青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做 第5张

    4、调制料汁:2勺韩国辣酱+酱油1勺+米酒1勺+盐1勺+糖1勺+香油1勺+淘米水80ml调匀后备用

  • 青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做 第6张

    5、大同外锅倒入适量的油,油热后加入洋葱超香,依次加入螃蟹,虾和事先调好的料汁煮5分钟

  • 青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做 第7张

    6、加入烫好的豆芽和面条炒匀即可出锅

  • 青海大王海鲜面的做法 青海大王海鲜面怎么做 第8张

    7、美味出炉