豆角焖面面的做法 豆角焖面面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角焖面面的做法步骤

• 1、-准备新鲜面条

• 2、-豆角择好洗净切小段

• 3、-杏鲍菇洗净切片

• 4、-西红柿洗净切片

• 5、-鸡蛋打蛋液备用

• 6、-锅中放油放入蛋液炒散捞出备用

• 7、-锅中再放油放入蒜瓣爆香，再放豆角杏鲍菇，加老抽煸炒

• 8、-往锅中加适量开水

• 9、-把面条均匀铺到菜上，盖锅盖焖15分钟，记得不要搅拌

• 10、-放入西红柿，鸡蛋碎挑散，搅拌均匀出锅

• 11、-豆角焖面就完成了

小窍门

面条选新鲜的，铺盖在菜上不要慌着搅拌，等闷15分钟后再搅拌，加开水要适量，随锅大小自己添加