番茄鱼汤面的做法 番茄鱼汤面怎么做

“平时早上时间比较紧，周末时间比较多，干脆做点美味的早餐吧。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

番茄鱼汤面的做法步骤

• 1、汪刺鱼洗净，准备好姜末葱花，冰箱拿出之前做好的手擀面。

• 2、去腥利器洋葱，切丁备用。

• 3、西红柿切片备用。

• 4、热锅入油，加入姜末葱花洋葱丁爆香。

• 5、爆好葱姜洋葱，加入汪刺鱼煎好。

• 6、煎好鱼后放入部分西红柿翻炒，这样可以让汤中有西红柿的酸香。

• 7、西红柿炒软加入适量开水，再次烧开后转小火炖10分钟。

• 8、放入面条，用筷子划一划，防止面条粘连。

• 9、面条煮好后，放入盐和白胡椒调味，再放入剩下的西红柿片，散上葱花关火出锅。

• 10、美味酸鲜的番茄鱼汤面好了