酥脆万圣节木乃伊虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :180
鸡蛋 :2个
对虾 :4只
胡椒粉 :适量
棉花糖 :4粒
彩虹糖 :8粒
盐 :1/2小勺
糖粉 :30
番茄酱 :适量
白葡萄酒 :适量
万圣节木乃伊虾可以说是一道搞怪创意美食,起源何处呢,模仿木乃伊裹着长长的白布条的模样,做出酥皮来将虾也层层叠叠的裹起来,像木乃伊的样子,稍加点缀,可以说是惟妙惟肖,很可爱,外层的酥皮金黄香酥,搭配里面鲜甜可口 的虾肉,最好蘸上一些番茄酱食用,很好吃。
主料
淡奶油 :10低筋面粉 :180
鸡蛋 :2个
对虾 :4只
辅料
黄油 :10胡椒粉 :适量
棉花糖 :4粒
彩虹糖 :8粒
盐 :1/2小勺
糖粉 :30
番茄酱 :适量
白葡萄酒 :适量
具体步骤
1.虾去头用白葡萄酒,胡椒粉腌制20分钟,用纸吸干水分,备用
2.黄油软化,倒入鸡蛋,糖粉,面粉,搅拌均匀
3.搓揉成团
4.用擀面棒压平
5.用刀切成相同宽度的长条
6.用长条慢慢围绕包裹虾身,露出尾巴和虾脚
7.烤箱180度预热,中层,上下火,烤25分钟,上火200度再烤5分钟(40L烤箱)
8.棉花糖切半做成两个眼睛,再放上彩虹糖做眼珠
9.点酱开吃咯....
1.面团揉均匀成团即可,不需要打发哦