辣鱿鱼拌面的做法 辣鱿鱼拌面怎么做
“献上这道鱿鱼拌面,也可以作为鱿鱼盖浇饭。做法很简单,蔬菜可以随意搭配。我做的是两人份的。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣鱿鱼拌面的做法步骤
1、准备鱿鱼,我的是买的已经切好的鱿鱼。如果是自己动手的话可以买新鲜的鱿鱼,切片就可以了。
2、准备其他蔬菜,切长条。我准备了圆白菜,瓜,胡萝卜和洋葱。两颗大蒜切碎。
3、先放油,等有香味的时候放游鱼炒。
4、下入蔬菜,炒熟
5、放三勺蚝油,三勺辣椒粉,少量鸡精炒匀。
6、放一杯水,焖煮,等水变浓稠的时候放点盐,可以出锅了。
7、等水变浓稠的时候放点盐,可以出锅了。
8、煮面条,用凉水冲一下,端到碗里。
9、这样就完成了。可以把面换成米饭,就是盖浇饭了。步骤写的很多,其实做起来很简单的。