鸡蛋生菜长寿面的做法 鸡蛋生菜长寿面怎么做

“正月初七，吃长寿面，健康又长寿，在我老家，祝寿都要吃长寿面，希望大家身体都棒棒的！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋生菜长寿面的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、热锅冷油，打入鸡蛋微煎下。

• 3、加入适量清水烧开。

• 4、长寿面用温水浸泡一会儿，以去除咸味，沥干水份备用。

• 5、水烧开后，放入沥干好的长寿面煮一会儿。

• 6、放入生菜烫一分钟，加入适量盐及鸡精调味即可。

• 7、看这面条又长又细滑。

• 8、盛入碗中。

• 9、成品图。

小窍门

长寿面有咸味，用温水浸泡一会儿去除咸味！