牛奶炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土鸡蛋 ：2个
牛奶(由于手中没有鲜奶，用奶粉代替) ：3勺奶粉泡200毫升温或凉水

辅料

白糖 ：3勺

具体步骤

1. 两个蛋打入炖盅加3勺白糖，打蛋打均

2. 另外拿杯子放3勺奶粉加(温或凉水)搅拌均，倒入炖盅跟鸡蛋一起搅均后盖上炖盅盖子

3. 锅里放水至铁架边位，烧开水后放入炖盅，盖上锅盖，大火烧开水后，转小火炖10分钟。

4. 炖熟了之后放上果干，盖上盅盖，两分钟后，果味出来，好了，这就是我的成品了，看起来还不错吧？

烹饪技巧

1.放入锅里炖的时候一定要盖上盖，没盖可用盘子或保鲜纸代替。2.一定要掌握好炖的时间