香菇酱鸡肉拌面的做法 香菇酱鸡肉拌面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇酱鸡肉拌面的做法步骤

• 1、鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱（葱伴侣）、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。

• 2、油锅烧热，入下“豆瓣酱（葱伴侣）”。

• 3、“豆瓣酱（葱伴侣）”炒散。

• 4、豆瓣酱炒出香味后，下入泡发切条长条的香菇条。

• 5、把香菇和豆瓣酱炒均匀。

• 6、香菇炒熟后，即可出锅（因为豆瓣酱是咸的，所以没有放盐）。

• 7、水烧开后，下入面条。

• 8、煮三分钟，面条8层熟即可。

• 9、面条捞入碗内。

• 10、摆入切好的咸鸭蛋。

• 11、适量的香菇酱。

• 12、和适量的青椒鸡片浇上一点红油即可。