香菇肉酱凉拌面的做法 香菇肉酱凉拌面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇肉酱凉拌面的做法步骤

• 1、香菇焯水切碎。

• 2、猪肉切丁。

• 3、黄瓜切丝。

• 4、碗中加入两勺黄豆酱。

• 5、加适量清水搅拌均匀。

• 6、起锅烧油下入葱和花椒炒香，加入了一点肥肉翻炒出油。

• 7、下入瘦肉丁。

• 8、炒制肉丁变白下入香菇。

• 9、加生抽和老抽翻炒均匀。

• 10、倒入调好的黄豆酱。

• 11、大火煮开。

• 12、盖上盖子小火煮十分钟。

• 13、香菇肉酱做好。

• 14、锅中水开下入面条。

• 15、煮熟捞出过凉水。

• 16、面条放入盘子里。

• 17、放黄瓜丝和香菇肉酱完成。