酸辣意粉的做法 酸辣意粉怎么做

“今回煮了个酸辣意粉，用的是酸辣汤料，调味不用动脑，轻轻松松的就做好了，酸酸辣辣的，夏天吃了好开胃呀！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣意粉的做法步骤

• 1、备材料，红萝卜、香菜、蒜头、葱切碎

• 2、天使意粉用水煮熟捞起用麻油拌好待用

• 3、热锅，下麻油爆香蒜茸

• 4、下猪肉碎炒至熟食用

• 5、加入适量清水与木耳，下酸辣汤料煮沸

• 6、加入红萝卜粒煮个5分钟关火

• 7、把天使意粉与酸辣汤的所有材料拌在一起，撒入香菜、葱、芝麻，再淋点麻油即可食用

小窍门

也可把酸辣汤晾凉后才拌意粉食用（那意粉就等汤凉了再煮吧）