营养美味南乳花生肉馅包怎么做好吃又简单
包子人人都喜欢吃，也是家家餐桌上的常客。包子馅料丰富，不同的馅料，制作出不同口味的包子，南乳花生肉馅包用花生和猪肉为主料，南乳为配料，制作方法简单，味道独特。花生可以缓解疲劳，促进消化，易于吸收，制作馅料，香气浓郁，口感回甘，营养丰富。
主料
中筋面粉 ：150清水 ：70
五花肉 ：200
花生 ：适量
酵母 ：适量
胡萝卜 ：适量
凉薯 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
南乳 ：适量
大蒜 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
把面粉和清水倒进面点机里，选择揉面功能
揉成一个光滑的面团后盖盖发酵
等待面团发酵的时间准备馅的材料
把五花肉去皮剁成肉馅，加料酒生抽南乳2汤匙水拌匀
取一小部分肉馅在炒锅里煸熟
花生用压力锅压熟，大约十几分钟
把胡萝卜凉薯切小丁，和冷却的炒熟的肉馅和生肉馅混合，加点香油
面团发酵至两倍大，扯开有蜂窝洞就是发酵好了，取出面团按扁排气
把面团滚成条
切成小剂子，约分成了8份
取一块小面团按扁，擀成中间厚边缘薄的面皮
放适量肉馅
包起来（左手托着面皮，拇指按着馅，食指一边推面皮边缘，右手拇指和食指配合捏褶）
包好的包子胚醒发约20分钟，冷水上锅蒸15-20分钟
1：面团发酵至两倍大，扯开有蜂窝洞就是发酵好了2：煸炒小部分肉馅比纯生肉馅更好吃
