好吃的大白菜肉馅生煎包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

好吃的大白菜肉馅生煎包以其可爱圆润的造型俘虏了广大吃货的心。只有亲历亲为方能体会到喜悦。生煎包味美鲜香，外壳金黄酥脆。那么，跟着菜谱一起学习这道可以吸引吃货的小零食吧！耐心制作，细心烹饪。这样的话你也可以成为烹饪大神！

主料

面粉 ：500
大白菜肉馅 ：200

辅料

糖 ：3
发酵粉 ：5
温水 ：250

具体步骤

面粉，糖，发酵粉放入面包桶，

加温水，按面包机的搅拌功能搅拌2个程序，

再按发酵键进行发酵至原来的2.5倍大，

把发酵好的面团取出，再分成相同量的纪子，揉圆，用保鲜膜盖住，醒20分钟。

擀成面皮，放入适量肉馅，

包成包子胚。

用保鲜膜盖住，醒25分钟，

取平底锅，冷锅放入植物油，油要多些，放入包子胚，中火煎至底部成型，

放入2小勺清水，盖上锅盖，煮至水干，

煎至两面金黄色，撒些葱花即可上桌。