双龙戏珠花样馒头的做法 双龙戏珠花样馒头怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双龙戏珠花样馒头的做法步骤

• 1、面团和好醒发15分钟，取下80克面团

• 2、搓成长条，一头粗一头细

• 3、粗的这头用刀切出嘴

• 4、嘴里放半颗红枣做舌头

• 5、用剪刀剪出耳朵

• 6、剪出龙脊

• 7、用手压扁，用刀压出纹路

• 8、剪出胡须

• 9、用牙签扎出小孔

• 10、全身扎出小孔

• 11、小红豆做眼睛

• 12、做脚

• 13、上锅放置醒发5分钟，水开蒸20分钟，熄火放置5分钟后开盖

• 14、成品图

• 15、成品图

• 16、蒸熟后的效果图

• 17、成品图

小窍门

南瓜蒸熟搅碎合成面团，也可以用胡萝卜汁来做