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香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做

香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (160克)
  • 香芹 (4株)
  • 鸡蛋 (3只)
辅料
  • 虾皮 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第2张

    1、食材:面粉

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第3张

    2、香芹、鸡蛋、虾皮

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第4张

    3、将鸡蛋打散。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第6张

    5、将香芹去根清洗清洗捞出。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第7张

    6、放在案板上切碎待用。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第9张

    8、晾凉。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第10张

    9、随后,合入切碎的香芹和虾皮,加适量的盐、鸡精拌匀成馅料

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第11张

    10、在面粉逐步加热水和成面团。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第12张

    11、接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第13张

    12、然后,用圆形模具压出面皮,放上馅料。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第14张

    13、合上用叉子在边缘处压一压。

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法 香芹鸡蛋馅盒子怎么做 第15张

    14、最后,放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。