简单的辣椒酱的做法怎么做好吃又简单

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:26分钟

辣椒酱的做法是非常容易学会的，这款辣椒酱的味道是 非常香的。喜欢吃辣椒的朋友们，可以好好学习一下这款辣椒酱，都是很好的选择和搭配。特别是对于那一些无辣不欢的朋友们，可以好好学习一下。这款酱和面条搭配起来非常美味，来试一试。

主料

辣椒 ：适量
黄豆 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1- 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。

2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。

3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。

4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。

5- 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。

6- 将辣椒酱拌匀，做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！

7- 最后将辣椒酱装到瓶子里，封存好！封存一个月就可以吃了！记住中途别打开瓶子哦！

烹饪技巧

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