我喜欢吃黄油炒大虾怎么做好吃又简单
黄油炒大虾是一款家常菜，一般都是用来吃中餐的时候吃的，可以用来招待客人，也是非常不错的选择，这款虾制作的时候火候的大小要控制合适，才能保证虾吃起来更好吃一些，非常不错的一款美食，多吃对于身体健康比较好，赶紧来尝试一下啊
主料
虾 ：·适量辅料
油 ：适量具体步骤
先将海虾洗净后剔除虾线，控干水分备用。蒜剥皮后剁成蒜末
炒锅烧热后，放入黄油，等黄油彻底溶化后，先放入一半的蒜末炒香
将处理好的海虾倒入锅中翻炒，保持大火，直到虾的颜色全部变红
倒入生抽和料酒，和剩下的另外一半蒜蓉，再翻炒几下就可以出锅了
这道菜的调味最好用生抽，这样比较容易入味。如果用盐的话，需要提前将盐融化在料酒里，再一起倒入锅中
