立春的春饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：250

辅料

温水 ：130ml

具体步骤

1.温水一点点的倒入面粉中，一边倒一边用筷子或手搅拌。和成面团。和好的面团盖上盖子或用保鲜膜包好饧上20分钟.

2.把饧好的面团拿出揉一下,分成小份.按扁.在每个面饼上刷上一层食用油.二个小面饼按到一起.用擀面杖擀成圆饼.

3.平底锅烧热,不用加油,直接放入饼.待饼身变色翻面,翻面后饼身凸起即可出锅.把饼撕开即可二片.卷上菜即可食用咯.

烹饪技巧

这种饼现在现烙,吃多少炒多少.因为剩下的饼放凉后会很硬.所以胃不好的少吃哈.