萝卜丝肉包的做法 萝卜丝肉包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜丝肉包的做法步骤

• 1、面粉加入酵母，加入适量水揉成团，盖保鲜膜发酵至2倍大。

• 2、白萝卜刨成丝。

• 3、胡萝卜切碎。

• 4、葱切碎。

• 5、萝卜丝绰水后捞出放入凉水中。

• 6、撰干水分。

• 7、肉糜准备好。

• 8、锅烧热后加入适量油，然后加入白萝卜丝和胡萝卜丝煸炒，再加入葱花，加入适量耗油和盐，糖调味。

• 9、炒好的萝卜馅加入肉糜中搅拌均匀，包子馅就做好了。

• 10、发酵好的面团分成若干份。

• 11、包入馅料，然后入锅中二发，之后蒸20分钟。

• 12、蒸好后闷3，4分钟再开锅盖，取出晾凉，包子一次可以多做些让冷冻，早上热一下就可以吃啦。

• 13、这是冷冻后取出热的包子。