小白菜拌木耳的做法 小白菜拌木耳怎么做

“简单又好吃的凉拌菜，减脂瘦身。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜拌木耳的做法步骤

• 1、木耳提前洗干净泡发焯水备用，小白菜洗干净。

• 2、小葱切成段，大蒜切成末，准备干辣椒和花椒粒。

• 3、锅中烧水，水开后加少许盐和两滴油将小白菜焯水30秒过凉水沥干水分切成小段。

• 4、放进盘里。

• 5、木耳撕成小朵，加盐、鸡精、胡椒粉、白糖。

• 6、锅中烧油，小火爆香花椒粒和干辣椒。

• 7、将爆香好的干辣椒和花椒粒油一同淋在上面，再淋几滴香油，加生抽和凉拌醋搅拌均匀。

• 8、成品图。