麻酱空心菜的做法 麻酱空心菜怎么做

“夏季天气炎热，热气腾腾的饭菜虽然好吃，却很难有胃口能吃得很香，而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小凉菜往往备受欢迎，而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻酱空心菜的做法步骤

• 1、空心菜一把清洗干净

• 2、切成段儿备用

• 3、水开后下入空心菜焯2分钟左右

• 4、焯好的空心菜用过下凉水

• 5、一勺麻酱加适量水适成麻酱汁，大蒜切末儿

• 6、把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了

• 7、一盘可口的夏季小凉菜就做好了！