虾酱炒空心菜的做法 虾酱炒空心菜怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾酱炒空心菜的做法步骤

• 1、空心菜择成小段，洗干净备用。

• 2、蒜瓣去皮切碎，备好虾酱。

• 3、炒锅热油炒香蒜末。

• 4、放入空心菜翻炒至断生。

• 5、加入虾酱翻炒均匀即可起锅。

• 6、成品。

小窍门

虾酱本身就带有咸味，所以不需要额外加盐，放虾酱的时候如果把握不准量可以先少量添加，避免过咸。