普宁豆酱炒空心菜的做法 普宁豆酱炒空心菜怎么做

“普宁豆酱炒菜是小时候特别喜欢吃的味道，最近特别怀念普宁豆酱，于是买了两瓶普宁豆酱了，做了很多菜，只是最近一忙就没怎么拍照，每次菜盛起来我就后悔，为什么不拍照呢！哎！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

普宁豆酱炒空心菜的做法步骤

• 1、空心菜择成合适的段，洗净。

• 2、洗净的空心菜沥干水分，蒜头拍散。

• 3、锅里热油。

• 4、加入蒜头爆香。

• 5、加入空心菜快速翻炒至软。

• 6、最后加入一勺普宁豆酱和少许水，入味即可出锅。