辣拌贡菜的做法 辣拌贡菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣拌贡菜的做法步骤

• 1、干贡菜。

• 2、取出适量，放冷水中浸泡三小时。

• 3、多洗几遍。

• 4、切小段。

• 5、等热水中焯一下，水开三分钟，捞出淋干水分。

• 6、准备好葱花辣椒段儿。

• 7、加入适量味极鲜酱油。

• 8、加入适量蚝油。

• 9、加入适量糯米醋。

• 10、加入适量辣椒酱。

• 11、戴手套抓拌均匀。

• 12、办完，放冰箱冷藏一夜。

• 13、第二天入味完美！