香芹拌花生米的做法 香芹拌花生米怎么做

“香芹具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香芹拌花生米的做法步骤

• 1、香芹4根，花生米300克，胡萝卜1根。

• 2、芹菜择洗干净，切段。

• 3、花生米提前2一3个小时泡上，洗净放压力锅，加1勺盐(可以加些花椒大料我没加吃原味)，压煮15分钟，煮好后捞出晾凉备用。

• 4、胡萝卜去皮切片。

• 5、香芹和胡萝卜焯水，10几秒就行时间长了就不脆了，焯好捞出过凉。

• 6、准备好食材。

• 7、加点糖醋盐香油，搅拌均匀就可以了。

• 8、下饭小菜，香芹拌花生米。