麻汁蛋饼拌生菜的做法 麻汁蛋饼拌生菜怎么做

“南京到北京，买的不如卖的精。
红叶生菜8块一斤，绿叶的5块钱。买的红叶的，这要洗了发现夹了棵绿叶的，啥时候夹进去我都没发现。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻汁蛋饼拌生菜的做法步骤

• 1、取生菜。

• 2、洗净。

• 3、切段。

• 4、取麻酱。

• 5、放香油。

• 6、大米生抽。

• 7、放白醋。

• 8、放食盐。

• 9、大米蒜末。

• 10、搅拌均匀。

• 11、取鸡蛋，打碗里，搅散。

• 12、锅烧热，倒入蛋液。

• 13、煎成蛋饼。

• 14、切宽条。

• 15、跟生菜放一起。

• 16、放麻汁拌匀即可。

• 17、成品。

小窍门

麻酱是好东西哦。调好的麻汁据说是最健康的中式沙拉酱。