东安鸡怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

鸡肉 ：一斤

辅料

具体步骤

1. 鸡肉切块！把水烧开戳水五分钟，七分熟！

2. 煮鸡块的汤，留一碗备用！

3. 辣椒生姜切丝备用，大蒜切大块！

4. 油烧热，加入鸡块炒变金黄色，加适量盐，

5. 倒入备用鸡汤，盖住鸡肉为准，加入辣椒生姜大蒜，倒两大汤勺白醋，大火煮，尝尝，然后加入花椒，怕麻的可以不加，但是味道差些！煮个五分钟，加点鸡精出锅！好啦！