麻汁拌油菜胡萝卜的做法 麻汁拌油菜胡萝卜怎么做

“早饭吃的肉多，午餐吃素的。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻汁拌油菜胡萝卜的做法步骤

• 1、油菜洗净。

• 2、菜梗菜叶分开。

• 3、叶子单独放。

• 4、胡萝卜洗净打丝。

• 5、冷水下锅焯水。

• 6、煮开锅放油菜梗。

• 7、煮开锅。

• 8、放菜叶，把菜叶烫变色。

• 9、切蒜末。

• 10、放麻酱。

• 11、放食用油。

• 12、放食盐，鸡精和白醋。

• 13、搅拌均匀。

• 14、放焯好的蔬菜。

• 15、拌匀即可。

• 16、成品。