酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎么做

“炎热的夏季，多少会影响食欲，对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴，而在苦菊是必吃的，短短几分钟，就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸甜苦菊的做法步骤

• 1、苦菊去根儿摘去黄叶，放淡盐水中浸泡10分钟控水，切段。

• 2、糖粉加入醋中，搅匀；蒜切成蒜末。

• 3、苦菊放入盘中，放上蒜末，淋上糖醋汁儿即可。