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凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

现在的人作息时间往往都是不定时不准时,熬夜加班已经是一代人的习惯。经常熬夜会造成火气大、便秘等等的后遗症!一些嘴巴溃疡的不得不借助吃药来治疗缓解痛苦,但是是药三分毒。所以只要在日常饮食中注意基本上就不需要担心!
日常生活中的一些食材都能达到降火的效果,那么我们要介绍的这个是比较常见比较多人喜欢的“黄瓜”黄瓜在众多地方均匀种植属于比较大众的食材之一。
黄瓜味甘甜清脆多汁含水量较高具有消暑、利尿、清热解毒、降火气的功效
所含的营养元素也是非常的好,比较让大众疯狂的应该是用于减肥和美容方面。
【当然了你要是想别的去我也不反对.......】黄瓜在夏天的消耗量相对于冬天那是不能比的,很多人冬天怕凉比较不敢吃不爱吃。那比较纠正纠正!经常食用帮助消化,并且顺便通畅让你一身舒服。
黄瓜的烹饪方式也是非常的多,根据喜好可以做出多种菜肴。比较常见的凉拌也有众多的口味
今天介绍一个个人比较喜欢的调配方式,希望你也会喜欢....

食材明细

主料
  • 黄瓜 (2根)
辅料
  • 白芝麻 (3克)
  • 豆豉辣椒酱 (1匙)
  • 泡椒 (8个)
  • 老陈醋 (2匙)
  • 砂糖 (1茶匙)
  • 白胡椒粉 (1克)
  • 花椒油 (1匙)
  • 蒜头 (4个)
  • 鸡粉 (2克)
  • 生抽 (3匙)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做 第2张

    1、新鲜黄瓜2根洗干净,去除头尾

  • 凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做 第3张

    2、切成你喜欢的形状或如我切条

  • 凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做 第4张

    3、倒入配置的调料

  • 凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做 第5张

    4、搅拌均匀放置1小时,半小时搅拌搅拌

  • 凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做 第6张

    5、开胃菜

小窍门

稍微腌制一会更加美味