拌豆腐皮海带丝的做法 拌豆腐皮海带丝怎么做

“女儿喜欢吃海带，常常和其他蔬菜一起拌着吃。

海带海带,又名昆布,营养价值较高，有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌豆腐皮海带丝的做法步骤

• 1、食材。

• 2、把海带泡一泡，洗净。

• 3、把豆腐皮切丝。

• 4、红椒切丝，剁好蒜泥。

• 5、烧开水，把海带和豆腐皮焯一下水。

• 6、把海带丝和豆腐皮放碗里。

• 7、加入红椒丝和蒜泥。

• 8、加入陈醋、凉拌酱油。

• 9、加入适量盐，少许糖拌匀即可。

• 10、装碟就可以喽。

小窍门

1、海带不宜泡太长，以免碘的流失。

2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。

3、口味可随自己喜好而调哦。