简易酱牛肉的做法 简易酱牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简易酱牛肉的做法步骤

• 1、牛腱子洗净，冷水下锅，水开撇沫

• 2、加入苏子叶，大料，桂皮和花椒粒后，倒入约40g酱油（1.5大勺）

• 3、加入一勺香其酱

• 4、肉嫩的话，炖1小时就可以了

• 5、收汁装盘，收汁时差不多时可以尝尝咸淡，不需要把汁都收掉~