简易肉酱意面的做法 简易肉酱意面怎么做

“我们这里连续高温，热啊，就连平时爱做饭的我，都懒得动啦。可饭还得吃啊，犯懒有犯懒的做法，家里还有两包意大利面，就用酷克壹佰的意大利面的调味料来做一个简单的意大利面。意面用了蝴蝶面，这样可以使得简单饭看上去好看些。用现成的调料做意面，我也是第一次尝试，做好后拿给老公吃，他说：味道不错！我偷笑，就是肉少了点，哈哈。这个酱是肉酱，但肉是很细碎的，看不到，味道则是偏茄汁口味的，搭配出来是经典的意面味道。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简易肉酱意面的做法步骤

• 1、荷兰豆开水中焯烫5秒钟

• 2、捞出立即放入冰水里，以保持荷兰豆的脆嫩口感

• 3、水里加少许盐和油，下入意面煮8分钟左右。加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连

• 4、面快要煮好时，另起锅把肉酱包连包一起放入水里煮2分钟

• 5、煮好的面捞出，把煮好的肉酱倒入

• 6、拌均匀和荷兰豆一起装盘，10分钟做好简单的肉酱意面，大热天不用在厨房受热啦

小窍门

加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连