自制盐水鸭腿的做法 自制盐水鸭腿怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制盐水鸭腿的做法步骤

• 1、原料。

• 2、锅中放盐花椒，香叶八角炒至盐发黄，香料用手可以掰碎。

• 3、将炒好的椒盐放凉加入鸭腿中。

• 4、抹均匀放入冰箱冷藏至少一天一夜。

• 5、锅中放水放腌好的鸭腿，再放一些椒盐。

• 6、大火煮开，小火炖20分钟。