裙带菜拌豆芽菜的做法 裙带菜拌豆芽菜怎么做

“从健康角度考量，春天应该多吃些发物，诸如豆子发的豆芽菜。豆芽菜，有黄豆发的，也有绿豆发的。我买的是绿豆豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜与裙带菜搭配，用自己调制的料汁拌一拌，很健康的一道美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

裙带菜拌豆芽菜的做法步骤

• 1、碗中加盐、白砂糖。

• 2、加生抽、芝麻油搅拌均匀成料汁备用。

• 3、裙带菜洗干净。

• 4、豆芽菜去根部洗干净。

• 5、煮锅加水烧开，裙带菜入锅煮熟后捞出沥干水。

• 6、豆芽菜入锅煮熟后捞出沥干水。

• 7、食材放入容器中。

• 8、加料汁搅拌均匀。

• 9、装盘享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、料汁依据个人口味调制。