黑木耳拌西瓜皮的做法 黑木耳拌西瓜皮怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳拌西瓜皮的做法步骤

• 1、材料：西瓜皮、黑木耳（已泡发）

• 2、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。

• 3、捞出待用。

• 4、将西瓜皮清洗一下。

• 5、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。

• 6、随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中。

• 7、焯开，捞出。

• 8、用凉水过凉。

• 9、接着，将过凉好的黑木耳控干水分。

• 10、合入切好的西瓜皮。

• 11、然后，加适量的盐。

• 12、加适量的鸡精。

• 13、加一勺半白糖。

• 14、加适量的白醋。

• 15、调味拌匀，即成。