关于椒香小土鸡的餐饮精选

“土鸡比起一般的鸡肉，肉质紧实而不柴，鲜香鸡味实足。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！”食材明细主料小土鸡（500克）辅料青椒（50克）胡萝卜（50克）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）老干妈香辣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）花...

“干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。主料因煸干而带来风味和质地的变化...

“在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍...

“麻辣鲜香。”食材明细主料藤椒（适量）土鸡（半只）辅料小米椒（适量）调料玉米油（适量）姜葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）藤椒炖土鸡的做法步骤1、土鸡半只，洗净血水。2、...

“这个菜是有一次和嘎嘎同学去青年餐厅点到的一款，改良版的四川菜。不过花椒的麻味还是很重的。嘎嘎同学很喜欢这鸡肉的口感，外焦里嫩，麻辣十足。吃着很带劲。我看他每次去都点这个菜。所以十一这几天决定在家尝试着做做...

“辣椒的辣味全部融入鸡肉之中，香辣香辣的！”食材明细主料土鸡（500g）辣椒（200g）辅料四季豆（200g）土豆（1个）调料姜块（5块）盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辣椒烧土鸡的做法步骤1、四季豆去掉茎，折成段。2、将折好...

食材明细主料小土豆（450克）辅料黑胡椒粉（1小勺）橄榄油（1勺）盐（1茶匙）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑椒小土豆的做法步骤1、当季的小土豆。2、土豆洗净，用勺子边刮皮，不去也可。3、切滚刀块，一个也就切2-3块。4、放盆内，加胡...

食材明细主料小土豆（200克）辅料大蒜瓣（1个）黑胡椒（0.5匙）盐（2克）橄榄油（15ml）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香椒盐小土豆的做法步骤1、小土豆用软刷清洗干净后，放入煮锅中加入足量清水煮20分钟左右。直至筷子轻易戳中。2、...

食材明细主料小香菇（适量）土鸡（半只）木耳（适量）黄花菜（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）香菜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）红酒（适量）温水（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小香菇炖土鸡的做法步...

“现在正是新鲜土豆上市的时间，价格便宜，味道香甜。昨天从路边买了2块钱的小土豆，回家只要清水煮熟，稍微煎一下，撒些椒盐，就是一道完美的“饭菜”啦（亦菜亦饭哦）！即使你是厨房新手，也不用担心，这道菜，你一定也可以轻松搞定！”食材...

油热后。土鸡炖香菇放花椒会使得鸡肉去除腥味。当鸡肉在锅中被冲尽血沫沥干水后，锅中再次油热时便可以放入花椒，桂皮，姜片等炒出香味，此时花椒的香味完全被激发出来还可以与姜片桂皮的香味混合，香气扑鼻。...

“每年卖新土豆的时候，我都会专门买些小土豆，无论烤着吃，或炖着吃，都非常的美味，况且价格比大土豆便宜许多，居家过日子还是要勤俭节约的吗！烤土豆是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜，既可以当下酒小菜，又可以当小零食，看着电视...

“总的来说，还是很方便的一道菜，处理的时间很短，在烤制的过程中也可以去做点别的事儿，这样一算下来，还是比煮个米饭再炒个菜要简单呢。烤这样的小土豆不需要去皮，因为皮烤出来脆脆的，咬下去还可以听见轻轻的‘呲’一声，加上现...

“这道鸡香土豆仔，是用烤箱烤出来的。色香味都占全了。土豆仔垫底，腌好的鸡肉在上，匀火不紧不慢的烘烤，烤的土豆仔外焦里嫩，鸡汁润物细无声般缓缓渗入，不多时间烤箱已是香气氤氲，久久不散。烤出的鸡肉香嫩可口，比肯德基的奥尔...

食材明细主料土豆（一个）青椒（一个）辅料葱（一段）大蒜（2瓣）麻油（4g）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香土豆的做法步骤1、土豆切丝或条皆可，取决于喜欢哪种口感。2、将土豆丝侵入清水中，至少洗投三次，这是这道菜的重点。3、备料如...

“闲来无事在网上买了几斤小土豆，今天到货，研究研究😀”食材明细主料小土豆（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）葱（适量）椒盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐小土豆的做法步骤1、这个土豆真的只有银币这么大😆2、土豆剥皮，上...

食材明细主料土鸡（半只）粉带（适量）豆皮（适量）豆腐（适量）白菜（适量）土豆（一个）木耳（适量）鱼丸（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）藤椒（适量）红辣椒（适量）藤椒火锅底料（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）水（适量）麻香（口味）炖（工艺...

“土豆是大爱，怎么做都好吃，今天是把土豆擦丝放鸡蛋煎成饼，外焦里嫩，香脆可口，配一碗米粥，营养又美味。”食材明细主料鸡蛋（2颗）土豆（一个）辅料黑椒（一茶匙）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香土豆饼的做法步骤1、土豆去皮2、...

“土豆切片，入锅煎至两面焦香，配点彩椒白菜片，大爱的素炒家常菜，老人孩子都爱吃。”食材明细主料土豆（1个）青椒（半个）红椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）花椒粒（适量）味极鲜酱油（适量）白菜（2片）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒香土豆片的...

食材明细主料小鸡腿（2只）香菇（6个）大土豆（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）醋（少许）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤1、土豆削皮切块，香菇切块，小鸡腿切块，姜切丝，蒜切块2...

食材明细主料鸡蛋（三个）辣椒（三个）香肠（一根）辅料食用油（适量）盐（一勺）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡蛋辣椒香肠的做法步骤1、鸡蛋打散，香肠，辣椒切丁。2、油热放香肠，煎至表面微焦。3、放辣椒丁翻炒均匀，加十...

“美味的拌土豆丝，加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。如果不怕麻烦把土豆丝炸一下再拌也非常好吃哦~”食材明细主料土豆（1个）洋葱（半个）青椒（1个）红椒（1个）花生（50g）辅料盐（适量）油（适量）辣椒酱（1汤匙）酱油（1汤匙）醋（1汤匙）咸鲜（口味）拌（...

食材明细主料小土豆（14个）辅料葱（2根）配料现磨黑椒粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香煎黑椒小土豆的做法步骤1、小土豆冲洗用刷子刷干净；2、锅中加水，放入小土豆煮熟，约15分钟；3、煮熟的小土豆捞出沥干稍...

食材明细主料土豆（两个）辅料花椒面（适量）辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）芫荽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣小土豆的做法步骤1、将土豆蒸熟（我煮饭时摆电饭煲一起蒸，省时省能源）2、蒸好的土豆撕皮切成小块3、芫...

“春天不仅色彩缤纷，还能尝到好多当季的美食，这不今年第一次在市场看到小土豆，还粘着湿润的泥土呢，眼瞅着很新鲜，忍不住就下手了，想到这个小土豆可以做椒盐土豆，虽然是很简单的烹饪，只有最基础的调料，但是很对得起小土豆，外表焦...