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木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做

木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做

食材明细

主料
  • 猪皮 (适量)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 黄瓜 (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 辣酱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

木耳拌猪皮的做法步骤

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第2张

    1、看看原料吧

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第3张

    2、猪皮洗净,放锅中,放入清水,料酒,葱姜,大料煮制。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第4张

    3、大火煮开,改小火煮熟为止。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第5张

    4、煮好的肉皮切丝备用。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第6张

    5、木耳焯水备用。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第7张

    6、香菜切碎黄瓜切丝。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第8张

    7、香菜切碎黄瓜切丝。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第9张

    8、调一个汁儿(生抽老抽醋香油白糖盐味精)。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第10张

    9、所有原料放盆里,放蒜末,浇上调好的汁儿。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第11张

    10、拌匀即可。

  • 木耳拌猪皮的做法 木耳拌猪皮怎么做 第12张

    11、看看成品吧