玫瑰凉粉的做法 【开封】玫瑰凉粉 玫瑰凉粉怎么做

“白薯，还是比较适合做甜食的，凉粉就是白薯淀粉做的，准备做个甜味的凉粉，不用糖，用玫瑰水来做，味道未知”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰凉粉的做法步骤

• 1、泡的玫瑰花水

• 2、用玫瑰花泡的水混合白薯淀粉

• 3、把玫瑰白薯淀粉液用纱漏过滤，倒入炒锅

• 4、加热，并不停翻动

• 5、炒成透明状时，盛出，晾凉

• 6、放凉后扣出

• 7、切丝

• 8、撒上炒香的芝麻仁

• 9、淋上玫瑰酱

小窍门

第一次吃甜味的凉粉，味道还不错