自制手搓彩虹玫瑰冰粉的做法 自制手搓彩虹玫瑰冰粉怎么做

“清凉一夏，好吃又好看哦！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制手搓彩虹玫瑰冰粉的做法步骤

• 1、取3份各50克冰粉籽，分开装。

• 2、取7.5克石灰(也分3份)，每2.5克石灰兑100g水，搅拌均匀放置半个小时。

• 3、制作黄瓜冰粉:黄瓜洗净，把皮刮下，加少量水打成汁，沥下渣滓，倒入750g凉开水中。取25g冰粉籽放入纱布袋扎紧，然后完全浸入凉开水容器中力度适中揉搓5-7分钟左右，搓好后马上倒入澄清好的石灰水(只倒上面澄清的石灰水)，然后顺时针搅拌数十圈，直到搅拌均匀成型为止，也可放冰箱冷藏，味道更好。

• 4、取小半个火龙果，切成小块，和冰粉籽一起倒入纱布袋，然后浸入凉开水中揉搓，用量和操作事项如上。

• 5、制作白冰粉，操作和用量如步骤3。

• 6、最后装盘+配料，即可食用。也可将玫瑰酱换成红糖水。赶紧试试吧！