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香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做

香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做

荸荠,也称马蹄,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,具有清热化痰,开胃消食,利尿通便,明目醒酒的作用。

煮冰糖荸荠时,家里有不少的橙子,便宜想起了加些橙肉进去,不但味美,功效也好,女儿感冒咳嗽,给她煮了几次,喝后感觉很舒服。还有开胃消食作用,很适合小朋友们吃哦。
这道甜汤我回家做给爸爸吃,他正好是喉咙痛,吃了还真有效哦。

食材明细

主料
  • 荸荠 (适量)
辅料
  • 橙子 (1只)
配料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香橙荸荠的做法步骤

  • 香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做 第2张

    1、食材。

  • 香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做 第3张

    2、给荸荠去皮。

  • 香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做 第4张

    3、给橙子去皮,切大块。

  • 香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做 第5张

    4、锅里入水,放入荸荠。

  • 香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做 第6张

    5、荸荠煮熟后,加入香橙和冰糖,煮至冰糖化开。

  • 香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做 第7张

    6、边煮边搅,香橙肉粒就掉下来了。煮好装碗即可食用。

  • 香橙荸荠的做法 香橙荸荠怎么做 第8张

    7、装碗即可。

小窍门

简单易做,没什么技巧哦。