凉拌绿豆仁的做法 凉拌绿豆仁怎么做

“家常爽口小菜，低脂又健康！小伙伴们一起来吧！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌绿豆仁的做法步骤

• 1、绿豆隔夜浸泡，天热可放冰箱冷藏浸泡。

• 2、葱蒜和胡萝卜备用。

• 3、绿豆去皮冲洗干净。

• 4、胡萝卜切丝备用。

• 5、锅中入水煮沸放入绿豆仁煮熟。

• 6、胡萝卜丝焯水。

• 7、焯水后一同放入碗中，加入蒜末和葱花。

• 8、加入辣椒粉用热油淋入，放入盐，醋，酱油拌匀即可。

• 9、家常小菜，请您品鉴。

• 10、成品图。

小窍门

绿豆甘，凉，性寒，体寒的朋友不能多吃哦！祝您生活愉快！