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火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做

火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做

夏季到了,胃口开始越来越不好了。这时候特别需要一些快手、爽口又提人食欲的凉拌菜上桌。比如这道火腿黄瓜片,简单,好吃,营养也不赖。

夏季拌凉菜的时候建议放一点蒜末,能有效地提味并杀菌,保证你吃下肚子的食物可以安全地到达肠胃并彻底消化吸收掉。

不知道为什么,我家丫头酷爱吃黄瓜,即便是一日三餐都拌黄瓜,她也吃得特别好。如果有一天在餐桌上没见到黄瓜的影子,她必然会说:“妈妈咱去买菜吧!”

问她:“你想吃啥菜呀?”她一定会说,我要吃黄瓜!

这小丫头,跟黄瓜杠上了。8过,夏天嘛,只要她喜欢吃,完全可以满足她。只能是不停地变着花样做了。

非常地简单易行,三五分钟绝对搞定。吃起来脆爽可口,真的很不错!

食材明细

主料
  • 嫩黄瓜 (1根)
  • 弹脆火腿 (1根)
辅料
  • 大蒜 (2瓣)
配料
  • 香醋 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 芝麻香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿黄瓜片的做法步骤

  • 火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做 第2张

    1、黄瓜和火腿切圆片。

  • 火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做 第3张

    2、蒜瓣去皮拍碎。

  • 火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做 第4张

    3、加适量食盐。

  • 火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做 第5张

    4、加适量香醋。

  • 火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做 第6张

    5、滴少许生抽。

  • 火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做 第7张

    6、加入适量橄榄油。

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    7、淋入适量芝麻香油。

  • 火腿黄瓜片的做法 夏季快手爽口家常菜——火腿黄瓜片 火腿黄瓜片怎么做 第9张

    8、充分搅拌均匀即可上桌。