老黄瓜腊猪腿汤怎么做好吃又简单
老黄瓜腊猪腿汤是一个色香味俱全的菜肴，不仅制作出来的外形美观，而且味道极好，是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴，营养价值高，搭配丰富，值得你去尝试，如果你现在还没有做过这道菜，对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了，相信你一定可以的
主料
腊猪腿 ：500老黄瓜 ：600
小西红柿 ：50
辅料
大葱 ：适量姜 ：适量
草果 ：1个
香叶 ：1片
花椒 ：适量
具体步骤
1.腊猪腿剁成小块，洗净。
2.起锅烧水，冷水下入猪腿肉，焯水去除多余的盐份
3.这个黄瓜跟瓠瓜差不多粗了,去皮，备好小西红柿
4.小西红柿切成两半。黄瓜去瓤切块
5.调料备好：姜，葱，香叶，草果，花椒
6.焯过水的猪腿肉放电压锅内胆里
7.加入黄瓜和西红柿
8.加入调料
9.放进电压锅，设置成豆类，蹄筋即可。
10.压好之后，因为腊猪腿肉本身有咸味，就要尝一下，咸味够不够了，我这没有加盐呢。
11.盛入碗里即可享用啦
1，腊猪腿本身有盐，所以放盐的时候要尝尝，能不放的就不放了。2，这里用的是老黄瓜，嫩黄瓜煮汤不好吃的。
