凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做

糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做

除了那些耳熟能详,已在全国各地流行的“东北大菜”,还有一道是每一个东北人都知道并且喜欢吃的糖醋心里美。有人开玩笑称形容东北菜的特点,只有六个字:黢黑、焦黏、齁咸!而这道菜绝对可以说是东北菜系里的小清新。制作简单,却非常爽口。

食材明细

主料
  • 心里美萝卜 (200克)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖醋心里美的做法步骤

  • 糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做 第3张

    2、将心里美萝卜切成丝

  • 糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做 第4张

    3、倒入白醋

  • 糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做 第5张

    4、倒入白糖

  • 糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做 第6张

    5、搅拌均匀即可

小窍门

1、拌了白醋、白糖的心里美略有变色,是正常现象
2、拌好后适合用保鲜膜盖上,稍微冷藏后再吃,凉凉的酸酸甜甜,口感很棒