披萨酱拌黄瓜的做法 披萨酱拌黄瓜怎么做
“每次我做披萨熬披萨酱的时候,妈妈总说披萨酱好次可以用来拌菜,昨天她正好想凉拌黄瓜,不想用糖醋来做了,就让我熬了披萨酱放进去,没想到味道还不错。觉着这也是个创意,就来分享了。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
披萨酱拌黄瓜的做法步骤
1、先把黄瓜洗净切块,喜欢长条的切长条也行,偷懒的直接不切,洗干净了蘸酱吃也行。
2、熬酱,我觉着披萨草放进去很奇怪,就没加了,分别是30g的番茄酱,15g的耗油,大蒜一颗,我用的是独蒜所以是一颗,普通的蒜喜欢蒜味的就多加些,不喜欢就少加些,糖适量,盐少量。少许黑胡椒粉,适量的水,混匀。开火烧至沸腾
3、倒进切好的黄瓜里,色泽很好看
4、拌匀,味道酸甜有些辛辣,我觉着比糖醋的好次。