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虾脯肉末粥怎么做好吃又简单

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

虾脯肉末制作非常的简单,适合上班族在急急忙忙的时候制作,制作虾脯肉末粥需要虾仁和肉末,虾仁中富含了很多人体所需的矿物质,肉末一定要选择新鲜的肉末,在早晨再搭配一个鸡蛋一杯牛奶十分的有营养,而且方便制作。

主料

虾脯 :8个
猪肉末 :100g
白粥 :2碗

辅料

麻油 :适量
香菜 :适量
姜 :适量
盐 :少量
冬菜 :适量

具体步骤

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:草虾虾脯和瘦肉末

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第3张

2.香菜末和姜末

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第4张

3.冬菜和麻油,以及盐

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第5张

4.虾脯去壳,留头尾

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第6张

5.将准备好的稀粥倒入砂锅内,煮开,加入虾脯

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第7张

6.煮出甜味,加入瘦肉末

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第8张

7.中小火,注意不停的搅动,至肉末变色,即可加入冬菜和姜末

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第9张

8.加入少量的盐(虾脯和冬菜都有咸味)

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第10张

9.淋入适量的芝麻油

虾脯肉末粥怎么做好吃又简单 第11张

10.砂锅搬离灶台,撒上香菜末(开吃的时候,再搅拌均匀)

烹饪技巧

1.因为早上赶时间,所以用高压锅先煮好的粥准备。有时间的话,可以用砂锅慢慢煲粥,味道会更好。2.天津冬菜会让整个粥更鲜美。3、粥不能太稠。